Por qué no debes dejar de comer cereales integrales

La buena alimentación es una base fundamental para estar saludable. Hay alimentos que ayudan al organismo, entre ellos están los cereales integrales, su consumo evita padecer patologías crónicas.

Un estudio realizado por un grupo de investigadores del Imperial College de Londres, arrojó que una dieta basada en cereales mejora la salud, reduciendo el riesgo de muerte por ataques cerebrovasculares (ACV), Diabetes, Cáncer y problemas respiratorios.

Los resultados del estudio arrojaron que consumir 90 gramos de cereales integrales al día reduce en un 19% las probabilidades de padecer enfermedades coronarias y en un 22% las cardiovasculares, mientras que la mortalidad relacionada con ACV se reduce en un 14%, con cáncer un 15%, con afecciones respiratorias un 22%, infecciosas un 26% y con diabetes un 51%.

Las investigaciones concluyeron que es recomendable aumentar el consumo de granos enteros, para así reducir el riesgo de las enfermedades crónicas.