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viernes, 23 de septiembre de 2016

Prepara turrón de chocolate y frutos secos

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A la hora de adentrarte en la cocina, nunca debes olvidar la creatividad, así que prepara un delicioso turrón de chocolate y frutos para compartir en familia o cuando sea hora de merendar. Y no temas, que la elaboración es muy sencilla.

Ingredientes:

150 gramos de azúcar
100 gramos de maní
100 gramos de merey
100 gramos de chocolate amargo
100 gramos de papelón
200 ml agua
Papel parafinado

Preparación:

Procede a fundir en una olla, la azúcar y el papelón con el agua, a fuego muy lento, sin mover, hasta que empiece a burbujear, y se vea una consistencia espesa.

Agrega el chocolate triturado y los frutos secos, remueve con una paleta de madera para incorporar todo. Luego, pon en una bandeja el papel parafinado y vierte la mezcla.

Llévala al refrigerador hasta que endurezca un poco y una vez listo, separa en pequeños trozos para servir.

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